Triết chia sẻ, trước đây anh từng theo học ngành ngân hàng. Nhưng sau một thời gian thấy bản thân không phù hợp với ngành này, anh bỏ học giữa chừng để theo đuổi nghề làm bánh. Bắt đầu học làm bánh mì, bánh ngọt từ cách đây 10 năm, nhưng Triết mới đến với bánh kem cách đây 6-7 năm. 

“Tôi chọn bánh kem vì dòng bánh này có nhiều không gian sáng tạo hơn. Nó cũng là loại bánh được ưa chuộng trong các dịp lễ, Tết như sinh nhật, tân gia, khai trương…”.

Thời gian đầu, anh có lo lắng, liệu mình có hợp với nghề này hay không. Giống như nhiều thợ bánh khác, để trở thành một thợ bánh có chỗ đứng trong ngành như bây giờ, Triết cũng phải dành rất nhiều thời gian cho những kỹ thuật cơ bản. “Luyện tập và sửa sai, trong khi khách hàng chưa biết đến mình nhiều” – Triết nói về những ngày đầu gian nan.

Thất bại nhiều lần trong khâu chà láng bánh, Triết từng có ý định bỏ cuộc. Nhưng sau đó, anh kiên trì tự mày mò và luyện tập cho đến khi thành công.

Sau chà láng, Triết học bắt hoa và cũng nhận ra mình không giỏi môn này. Lần này, anh không cố gắng theo đuổi kiểu thiết kế này nữa, mà chuyển hướng sang những kiểu khác. “Tôi gắn đủ thứ bánh kẹo, những thứ ăn được lên bánh để trang trí, rồi đến fondant, các dòng bánh tạo hình, và dần làm được những mẫu bánh trong trí tưởng tượng của mình như hiện tại.

Những khi bí ý tưởng, tôi lại đi học thêm môn gì đó như vẽ, nặn tượng, giải phẫu học, điêu khắc, làm búp bê… để mở rộng không gian suy nghĩ”. 

Triết chia sẻ, nhiều khách hàng của anh khi nhận bánh không nỡ ăn vì bánh quá đẹp. Họ quyết định giữ lại bánh trong tủ lạnh để làm kỷ niệm. “Tôi vui vì sản phẩm của mình chạm đến cảm xúc của khách hàng”. 

Một số mẫu bánh đẹp của Nguyễn Anh Triết: 

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Những chiếc bánh cưới đẹp nức lòng, không ai nỡ ăn của người phụ nữ U40

Sân khấu chính ngoài trời đường Nguyễn Huệ nổ hệ thống điện, cháy lan ra toàn bộ khu vực, một số bình khí nổ hỗn hợp khí gây sụp đổ sân khấu. Sự cố này khiến hàng nghìn người hoảng loạn tháo chạy. Nhiều người chen lấn, xô đẩy và giẫm đạp lên nhau gây thảm họa, làm thương vong hàng trăm người.

Theo hiến pháp Hàn Quốc, quốc hội có thể thông qua việc luận tội tổng thống nếu tổng thống "vi phạm hiến pháp hoặc các đạo luật khác trong khi thực hiện nhiệm vụ chính thức".

Việc luận tội sẽ cần được đa số quốc hội đề xuất và được 2/3 trong tổng số nghị sĩ chấp thuận.

Sau đó, đề xuất sẽ được chuyển đến Tòa án Hiến pháp, một trong những tòa án cao nhất của Hàn Quốc, cùng với Tòa án Tối cao. Ít nhất 6 trong số 9 thẩm phán phải đồng ý tiến hành luận tội.

Theo hiến pháp Hàn Quốc, tổng thống sẽ bị đình chỉ thực hiện quyền lực trong suốt quá trình xét xử.

Phe đối lập của Hàn Quốc, kiểm soát quốc hội, đe dọa sẽ luận tội Tổng thống Yoon Suk-yeol nếu ông không từ chức sau quyết định áp đặt thiết quân luật bất thành.

Tổng thống Yoon ban bố tình trạng thiết quân luật khi cáo buộc đảng đối lập có động thái có thể có lợi cho Triều Tiên và có các hoạt động chống lại nhà nước. Đây là diễn biến chưa từng xảy ra ở Hàn Quốc hơn 40 năm qua.

Mặc dù lệnh thiết quân luật được dỡ bỏ sau 6 tiếng đồng hồ khi quốc hội bỏ phiếu ngăn chặn sắc lệnh của tổng thống, song làn sóng chỉ trích nhằm vào ông Yoon vẫn tăng cao và tổng thống đối mặt với lời kêu gọi từ chức.

Nếu ông Yoon từ chức hoặc bị phế truất, theo hiến pháp, Thủ tướng Hàn Quốc Han Duck-soo sẽ đảm nhiệm nhiệm vụ của tổng thống. Ông Han sẽ giữ chức tổng thống cho đến khi thủ tục luận tội kết thúc.

Ông Yoon, một chính trị gia bảo thủ, đã nhậm chức sau khi giành chiến thắng trong cuộc bầu cử tổng thống năm 2022 với tỷ lệ sít sao và bổ nhiệm ông Han làm thủ tướng vào năm đó.

Đây là lần thứ hai ông Han đảm nhiệm chức vụ này. Trước đó, ông từng là thủ tướng Hàn Quốc dưới thời Tổng thống Roh Moo-hyun, một người theo chủ nghĩa tự do, từ tháng 4/2007 đến tháng 2/2008.

Ông Han bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một công chức vào đầu những năm 1970, làm việc về chính sách thương mại và công nghiệp trong nhiều thập niên. Ông đã nhận bằng tiến sĩ kinh tế Harvard vào năm 1984. Từ năm 2009 đến năm 2012, ông Han là đại sứ Hàn Quốc tại Mỹ.

Theo hiến pháp, nếu quá trình luận tội hoàn tất và tổng thống bị phế truất, chính phủ phải tổ chức bầu cử trong vòng 60 ngày.

Thủ tướng Han Duck-soo hôm nay 4/12 cam kết sẽ phụng sự người dân "cho đến phút cuối cùng", sau hàng loạt đơn từ chức và những lời kêu gọi ngày càng tăng đòi tổng thống đương nhiệm từ chức.

"Là Thủ tướng giám sát nội các, tôi chịu hoàn toàn trách nhiệm về mọi sự kiện dẫn đến thời điểm này", ông Han cho biết trong một tuyên bố có tiêu đề "Thông điệp gửi đến người dân".

"Tôi sẽ làm việc với các thành viên nội các cho đến phút cuối cùng để phụng sự người dân. Từ thời điểm này trở đi, nội các phải hoàn thành nhiệm vụ của mình để đảm bảo sự ổn định của quốc gia và cuộc sống hàng ngày của người dân không bị ảnh hưởng", thủ tướng Hàn Quốc nhấn mạnh.

Văn phòng Tổng thống Hàn Quốc thông báo, các trợ lý cấp cao của Tổng thống Yoon Suk-yeol gồm Chánh Văn phòng Chung Jin-suk, Cố vấn An ninh Quốc gia Shin Won-sik, Chánh Văn phòng phụ trách Chính sách Sung Tae-yoon cũng như 7 trợ lý cấp cao khác đã đồng loạt đệ đơn từ chức.

Một số nhà lập pháp đề nghị ông Yoon giải trình cụ thể về quyết định ban bố thiết quân luật mà họ cho là "vi hiến", đồng thời yêu cầu ông từ chức.

Sáng nay, đám đông người biểu tình tập trung bên ngoài trụ sở quốc hội Hàn Quốc ở Seoul cũng đề nghị luận tội ông, kêu gọi ông từ chức ngay lập tức. Liên đoàn công đoàn lớn nhất Hàn Quốc cho biết họ sẽ đình công cho đến khi Tổng thống Yoon từ chức.